Ez a recept olyan egyszerű és annyira finom, hogy ha kipróbálod, többet sosem fogsz üzleti csokitortát vásárolni
Címke: süti
Nagyon gyors almás süti recept
A Krónikában olvastam és a héten egyik nap tényleg úgy voltam, hogy jó lenne valami süti, de azonnal. Ezért kipróbáltam. A legjobb benne, hogy úgy van elrejtve az alma, hogy egyáltalán nem jönnek rá a gyerekek, hogy mit esznek és ez nálunk igen nagy szempont. Egy kicsi tepsire való az adag. Hozzávalók:
Miért sütnék én cake-pop-ot?
Igen, ezekről az ínycsiklandóan díszes pálcikára biggyesztett sütikékről van szó, amelyek mostanság minden összejövetel elengedhetetlen kellékéül szolgálnak. Gyerekszülinap pedig tuti elképzelhetetlen idén nélkülük, pedig a kölykök többnyire rá sem néznek. Így történt, hogy egyik alkalommal mind megmaradt s a szülők kezdték végül majszolni. Én is megkóstoltam. Kár volt.
Pocok gombsüti-receptje
Mamával szokták sütni, nagyon szereti mindkét gyerekem, főleg a csokis változatát. Mivel tényleg könnyen elkészíthető, Pocok lassan már magában is boldogul vele. Fedeles dobozban hetekig eláll, így mindig van amit az apró vendégek elé tenni. Mivel sok dicséretet kaptunk és a receptet is folyton elkérik, íme megosztjuk a nagyvilággal. Amúgy Anyukám szintén az interneten találta…
Anna-napi szilvás lepény
Ma olyan szilvás sütit sütöttem, hogy hét nyelven beszél. Az egész megint úgy kezdődött, ahogy a katasztrófák szoktak:
Csoki sütőtöktorta recept
Meglehetősen szokatlan recept egy átlagos júniusi napra, de megjelent a kertekben a friss új mindenféle, és most kellene tartalékolni a fagyasztóba a borsót, a gyalult tököt… csak éppen benne lapul még az ősszel lefagyasztott édes sütőtök és bio-spenót. Kisti kellett volna jóízűen elmajszolja ezeket a télen, némi csirkehússal vagy májjal kiegészítve. Naná, hogy nem kérte….
Leveles tésztás receptek, avagy bárkiből lehet pék!
Ha feltételezzük, hogy a videó alapján péksüteményeket gyártunk, az otthonunkban, akkor nyilván pékek vagyunk. Viccet félretéve, ínycsiklandó, egyszerű, gyors és nagyon látványos édességek ezek. Nálunk is mindig lapul a fagyasztóban leveles tészta, de többnyire sósrúd vagy szilvaízes hamis hájas lesz belőle. Én azoknak sem tudok ellenállni, ezért egyre ritkábban sütök ilyesmit. Van valami a leveles…
Lekváros linzer
Nem ez a hagyományos családi receptünk. Egy aprósüteményes könyvből származik és nagyon megszerettem, mert sosem ragad a tésztája viszont nagyon ízletes, könnyen lehet vele dolgozni. Csodák csodájára ezt még Pocok is szereti (nyersen is), persze összeragasztatlanul jobban, de ha megfelelő ízű benne a lekvár, akkor megesik, hogy lecsúszik a torkán. Bababarát dzsemmel (nem eper vagy…
Vegetás süti
Nem is emlékszem, hogy miért ragadt rá a családunkban ez a név (valószínűleg a mákszemek miatt), de tény hogy mindenki tudja, hogy melyik sütiről van szó, ha így emlegetjük. Azért szeretem ezt a receptet, mert úgy tudok szeletelhető, szalonképes tésztát előállítani, hogy közben nem kell lapok gyúrásával, nyújtásával, külön sütésével bajlódni. Egyelőre még nem tudok…
Gofri
Évekig kívántam egy gofri sütőt. Idehaza akkoriban nem lehetett kapni, külföldről pedig senki nem sajnált meg eggyel. Najó, nem is volt honnan tudja más, hogy nekem ez a nagy vágyam. Gyerekkoromban a Fortunánál a sarki bódéban árultak csokipudingos gofrit, de én mindig szégyelltem kunyerálni Anyukámtól, mert tudtam, hogy drága. Pedig csepeghetett utána a nyálam rendesen, ha tizenöt…
Amerikai csokis mandulás keksz recept
A terhességem utolsó heteiben addig-addig kívántam ezt a kekszet, hogy egyszer csak megsütöttük Pocokkal. Tökéletes lett. Jobb, mint amilyen ízt a számban éreztem korábban. Valami hasonló kapható amúgy a McCafé-ban (igen, végre Vásárhelyen is nyílt egy!!!), de az csokis csokival és 5 lej egy darab belőle. Szóval a home made verzió sokkal vonzóbbnak tűnt főleg, hogy…
Banánkenyér recept
Az idei általunk készített karácsonyi sütik listája meglehetősen rövidre sikeredett. Pocokkal Kisti érkezése előtt sikerült elkészíteni a hagyományossá vált narancsos aprósüteményünket. Ebben az a jó, hogy két heti fémdobozban való érlelés után lesz igazán finom. Karácsonyban ideális, mert megsüthető korábban és nem zsúfolja tovább az amúgy is futkározós, ünnepet megelőző napokat. Az idén nyerőnek bizonyult még…
Nagyon gyors finom körtés pite
A recept az Erdélyi Konyha Kalendáriumból származik, ott lusta körtetorta néven fut, de nekem gondom van azzal, ha bárki lustának nevez csak azért, mert nem bánom, ha gyorsan elkészül valami, ezért azon túl, hogy nemtetszésemet fejezem ki, tiltakozom is. De a süti nagyon finom. Egy szempillantás alatt eltűnik. 15 perc alatt simán össze lehet dobni,…
Málé recept
Hajdanában, a régi blogomon már kiírtam ezt a családi receptet, közkívánatra és meglepő sikert aratott. Sajnos most már nem elérhető, úgy látom, ezért megkísérlem ismét megörökíteni. Nagyon szeretem a málé ízét. Nagymamámra emlékeztet. Amilyn egyszerű, épp annyira finom is. A kukoricaliszt miatt egészséges, ráadásul őszerénységét variálni lehet, ezerféleképpen. Erre akkor jöttem rá, amikor Pocok kijelentette, hogy…
Barackos-túrós kavart süti 15 perc alatt
Továbbra sem gasztóblogolok, csak azért létezik a Receptek fül, mert eddig ez tűnik a legmegbízhatóbb recepttárolási módszernek az összes közül. Az nem baj, ha közben más is hozzáfér, mert általában bármit készítek, valaki elkéri a receptet. Így akkor csak egy linket kell adjak neki és kész. 😀 Az elefántmemóriám méltán nem híres, mert nem létezik,…
Kölcsönvett Kincsek 