Püspökkenyér recept

Azt gondolná az ember, hogy ennyi tojásfehérje nemigen gyűl össze egyszerre, pedig nálunk minden ünnepkor felmerül, hogy szuper, mindent megsütöttem, de mi legyen ezzel a sok fehérjével? Ilyenkor hívom fel mindig Anyukámat, hogy légyszi mondd el nekem ötvenedikszer is, hogy miből mennyi kell a püspökkenyérhez. Azért is mentem most ide le a receptet, hogy legközelebb…

Chocolate Crinkles recept

Csokis keksz. Nagyon szép és nagyon finom. Sok változat létezik a neten, én olyat választottam, amibe igazi csokoládé jár. A kollégáknak készítettem el búcsú-kávézásra és sok dicséretet bezsebelt, ezért ezennel előléptetem családi receptté. Némi gyakorlattal mind szebbek és jobbak lesznek majd. Érdemes kipróbálni, mert nagyon egyszerű de látványos. Hozzávalók kb 30 darabhoz:

Lekváros linzer

Nem ez a hagyományos családi receptünk. Egy aprósüteményes könyvből származik és nagyon megszerettem, mert sosem ragad a tésztája viszont nagyon ízletes, könnyen lehet vele dolgozni. Csodák csodájára ezt még Pocok is szereti (nyersen is), persze összeragasztatlanul jobban, de ha megfelelő ízű benne a lekvár, akkor megesik, hogy lecsúszik a torkán. Bababarát dzsemmel (nem eper vagy…

Vegetás süti

Nem is emlékszem, hogy miért ragadt rá a családunkban ez a név (valószínűleg a mákszemek miatt), de tény hogy mindenki tudja, hogy melyik sütiről van szó, ha így emlegetjük. Azért szeretem ezt a receptet, mert úgy tudok szeletelhető, szalonképes tésztát előállítani, hogy közben nem kell lapok gyúrásával, nyújtásával, külön sütésével bajlódni. Egyelőre még nem tudok…

Amerikai csokis mandulás keksz recept

A terhességem utolsó heteiben addig-addig kívántam ezt a kekszet, hogy egyszer csak megsütöttük Pocokkal. Tökéletes lett. Jobb, mint amilyen ízt a számban éreztem korábban. Valami hasonló kapható amúgy a McCafé-ban (igen, végre Vásárhelyen is nyílt egy!!!), de az csokis csokival és 5 lej egy darab belőle. Szóval a home made verzió sokkal vonzóbbnak tűnt főleg, hogy…

Málé recept

Hajdanában, a régi blogomon már kiírtam ezt a családi receptet, közkívánatra és meglepő sikert aratott. Sajnos most már nem elérhető, úgy látom, ezért megkísérlem ismét megörökíteni. Nagyon szeretem a málé ízét. Nagymamámra emlékeztet. Amilyn egyszerű, épp annyira finom is. A kukoricaliszt miatt egészséges, ráadásul őszerénységét variálni lehet, ezerféleképpen. Erre akkor jöttem rá, amikor Pocok kijelentette, hogy…

La Angela a Főtéren – Kerüld el!

Vasárnap arra gondoltunk, hogy megünnepeljük, hogy végre lejárt az ovi. Nem is igaz, hiszen akkor még azt hittük, hogy még legalább egy hetet járni fog Pocok. Inkább annak a tiszteletére mentünk el fagyizni, hogy immár kijárta a kiscsoportot a Gyermekem. Gyönyörű verseket és énekeket tud, megtanult színezni, a rajzai jobbak mint nekem valaha is voltak…

Sikeres kontra nem sikeres emberek (többet nem számolom a napokat – szólok, ha vége)

Erről beszélek napok óta. Szerinted ki a sikeresebb? És ki a boldogabb? És ki az egészségesebb? A tegnap elkészült a Kinder Bueno a kollégáknak is (recept holnap). Direkt olyan tepsiben sütöttem (nemrég vettem a Lidl-ből), melynek rákapcsolható hordozófüles fedele van, és így bombabiztosan szállítható benne bármi. Erről otthon meg is győződtem, ráncigáltam egy csomót, és…