Címke: desszert

A kedvenc csokitortánk

Ez a recept olyan egyszerű és annyira finom, hogy ha kipróbálod, többet sosem fogsz üzleti csokitortát vásárolni

Püspökkenyér recept

Azt gondolná az ember, hogy ennyi tojásfehérje nemigen gyűl össze egyszerre, pedig nálunk minden ünnepkor felmerül, hogy szuper, mindent megsütöttem, de mi legyen ezzel a sok fehérjével? Ilyenkor hívom fel mindig Anyukámat, hogy légyszi mondd el nekem ötvenedikszer is, hogy miből mennyi kell a püspökkenyérhez. Azért is mentem most ide le a receptet, hogy legközelebb…

Tovább

Chocolate Crinkles recept

Csokis keksz. Nagyon szép és nagyon finom. Sok változat létezik a neten, én olyat választottam, amibe igazi csokoládé jár. A kollégáknak készítettem el búcsú-kávézásra és sok dicséretet bezsebelt, ezért ezennel előléptetem családi receptté. Némi gyakorlattal mind szebbek és jobbak lesznek majd. Érdemes kipróbálni, mert nagyon egyszerű de látványos. Hozzávalók kb 30 darabhoz:

A desszertek legtökéletesebbike

Ellenállhatatlan édességek kategória! Számodra melyek azok? Ismered az érzést: amikor ott lapul a kamrában, vagy a hűtőben, vagy épp kivetted a sütőből és nem győzöd kivárni, hogy kóstolhatóra hűljön, és bármit csinálsz, folyton eszedbe jut. A “Muszáj annyit enni?” c. könyv szerint,

Anna-napi szilvás lepény

Ma olyan szilvás sütit sütöttem, hogy hét nyelven beszél. Az egész megint úgy kezdődött, ahogy a katasztrófák szoktak:

Csoki sütőtöktorta recept

Meglehetősen szokatlan recept egy átlagos júniusi napra, de megjelent a kertekben a friss új mindenféle, és most kellene tartalékolni a fagyasztóba a borsót, a gyalult tököt… csak éppen benne lapul még az ősszel lefagyasztott édes sütőtök és bio-spenót. Kisti kellett volna jóízűen elmajszolja ezeket a télen, némi csirkehússal vagy májjal kiegészítve. Naná, hogy nem kérte….

Tovább

Leveles tésztás receptek, avagy bárkiből lehet pék!

Ha feltételezzük, hogy a videó alapján péksüteményeket gyártunk, az otthonunkban, akkor nyilván pékek vagyunk. Viccet félretéve, ínycsiklandó, egyszerű, gyors és nagyon látványos édességek ezek. Nálunk is mindig lapul a fagyasztóban leveles tészta, de többnyire sósrúd vagy szilvaízes hamis hájas lesz belőle. Én azoknak sem tudok ellenállni, ezért egyre ritkábban sütök ilyesmit. Van valami a leveles…

Tovább

Gyors csokis croissant

Este megszáll a kisangyal és úgy döntesz, hogy reggel majd friss croissant illattal akarod ébreszteni a családot? Szerintem ez csoda-cuki dolog és az édesszájú nép egész biztosan örül is neki. Az enyémek legalábbis nem panaszkodtak. Este kivettem a fagyasztóból a leveles tésztát