A gyerekek mai napig nem tudják, hogy a mindenkori krémleveseim zöldségből készülnek. Legyen benne levesgyöngy aztán nekik mindegy, hogy hagyma, fokhagyma, zeller, krumpli, brokkoli, gomba vagy karfiol… Univerzálisan krémleves az egész, egyétek. S eszik, hetente, pedig utálják a zöldségeket, kivált a Nagy! A cukkinit is régen kiszemeltem már erre a célra, de sejtettem, hogy túl…
Címke: cukkini
Marhahúsos rakott cukkini recept
Ez az a recept, amit azért kerítettem, mert a hűtőm tartalma szerint akartam főzni. Aztán kiderült, hogy nagyon finom s egyáltalán nem felejtős. Ezért is írom le. Hozzávalók 4 személyre: 4 db nagyobb cukkini fél kg marha-darálthús, de szerintem csirkéből is finom 3 ek olaj a hús megpirításához és még egy ennyi az edény kikenéséhez…