Éjszakai zabkása alaprecept – vegán vagy nem vegán, mindenképp nagyon finom

Zabpehely-rajongásomnak nincs határa, és bár sokkal jobban szeretem a melegített, főzött változatokat, a nyári reggelek mégis rávettek, hogy kipróbáljam a mostanság nagyon divatos “overnight oats” változatot, amikor előző este készíti elő az ember magának a zabpelyhet, ezáltal időt adván arra, hogy a zabszeletek a folyadék hatására főzés nélkül is tökéletesen selymesre puhuljanak. Megosztom most veled az alapreceptet, melynek gazdagítása végtelen változatban lehetséges, tényleg csak az egyéni ízlés a határ: gyümölcsök, fűszerek, magvak, joghurtok, szószok, lekvárok…

Hozzávalók egy adaghoz:

  • fél bögre tej
  • fél bögre zabpehely
  • 3 ek natúr joghurt
  • 1 kk chia mag
  • 1 csepp vanília

Keverj össze mindent egy tálkában és tedd be a hűtőbe éjszakázni. Reggel aztán már csak azt kell kitalálnod, hogy megfelel ebben a puritán formában (nagyon finom!) vagy felturbóznád esetleg még ezzel-azzal. Ha egyszerre nagyobb mennyiséget készítenél, figyelj arra, hogy legkésőbb harmadnap meg kellene enni, mert aztán megromlik. A tejtermékek helyettesíthetők növényi változatokkal is, én általában mandulatejet és szójajoghurtot használok.

Hozzászólásod ide írhatod:

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.