Az általam követett food bloggerek közül a Health Nut-os Nicole örökké olyan jóízűen issza a ronda (?) zöld smoothie-kat, hogy az embernek szinte csepeg a nyála. Ha meglátogatod az oldalát, akkor kérheted az ingyenes smoothie-receptes ebookját.

Persze időközben kiderült, hogy a finom smoothie titka nem kimondottan csak a hozzávalókban keresendő. Sokat számít ugyanis a turmixgép is, amellyel az italodat összekutyulod, ezt is Nicole-tól tanultam. Én az eddig használt gépemmel sosem tudtam elérni azt a konzisztenciát, amely az ő videóiból visszaköszön s amelyet akár szívószállal is meg lehet inni.

Később több helyen is olvastam, hogy erre a célra a Vitamix a tuti eszköz. Hamar meg is gugliztam, hogy én miképpen tudnék egy ilyen gépre szert tenni s aztán szomorúan ikszeltem ki a böngészőmet: nekem egyszerűen nem éri meg ennyi pénzt kifizetni egy sima turmixgépért. Gondolj egy összegre, hogy mondjuk mennyit fizetnél egy ilyen masináért, négyszerezd meg… kb. akkor eltalálod az árát az alap-darabnak.

Pár évig jegelődött hát a téma, miközben én továbbra is ittam a heti 1-2 darabos smoothie-mat és akkor beköszöntött a Wildfit program s vele együtt a napi egy liter zöldsmoothie, melyet dupla adagban elkészítve a régi kicsi gépemmel nagyon macerás volt megoldani, ráadásul az általunk csak trutyinak nevezett izé bármit csináltunk olyan darabos maradt, hogy rendesen rágni kellett ivás közben ezáltal roppantmód meghosszabbítván azt az időt, amit ennek a nem túl ízletes italnak az elfogyasztására szívünk szerint szánnánk.

Így történt, hogy ismét eszembe jutott a Vitamix és ezúttal nem is akartam érveket felsorakoztatni, hogy miért NE kellene megvegyük. István elé álltam és felvázoltam a tényt, hogy mostantól míg a világ inni fogjuk minden nap a zöldsmoothie-t, mert bár távolról sem fogunk mindent meghonosítani a Wildfitből az életünk hátralévő részére, de a trutyi marad azért, hogy továbbra is biztosítani tudjuk az elegendő napi zöldségbevitelt, melynek a smoothie-ivás egy nagyon praktikus módja. Tehát ez nem huncut hóbort, most már tényleg napi szinten használatban lenne a gép. S mikor már majdnem meggyőztem, de még mindig csak azt ismételgette maga elé zavartan, hogy “ennyi pénzt egy turmixgépért?!?!?!?”, akkor bevetettem a kártyák legaljasabbikát: legyen ez a szülinapi ajándékom, mert most ennél jobban semmi egyebet nem akarok. Hát férj legyen a talpán, aki ezen a ponton még valamit tehet azon kívül, hogy rezignáltan átadja a bankkártyáját.

Aztán megérkezett a csodamasina, mely valóban szenzációs. A nyomi zöldsmoothienkból (hozzávalók: víz, spenót, avokádó, zellerszár, gyömbér, uborka, csípőspaprika) olyan italt varázsol 50 mp alatt, gombnyomásra, mintha tejszínhab lenne. Egyetlen apró darab sem marad egyben benne, mintha nektárt inna az ember. A krémlevesekkel hasonló hatást ér el, még étteremben sem ettem soha ilyen krémes levest, pedig már egy ideje sem sűrítőanyagot sem tejszínt nem használok. Pusztán csak főtt zöldségekből képes ünnepi fogást készíteni. Ezen kívül tökéletes állagú házi készítésű mandulavajat tudok vele mixelni s ez azért fontos számomra, mert a mogyoróvajról leszoktunk (a mogyoróról is mindenestől, mert megtudtam, hogy egyrészt nem számít diófélének másrészt tele van nagyon sok egészségtelen anyaggal), de a mandulavajat mind szeretjük, és Norvégiában sehol nem találtunk pedig hetek óta keressük. Amikor majd megint ehetünk gyümölcsöket, kísérletezni szeretnék a nyers-vegán édességekkel, melyeket én erősen szeretek, és erre a célra is nagy segítség lesz a Vitamixem. Kistinek pedig folyton készíteni tudok majd házi fagyikat, alig várom a nyári meleget (már amennyi jut majd nekünk belőle itt északon). Egy bajunk van a Vitamix-szel csupán, hogy roppantmód zúg, szerintem minden szomszéd erre ébred most már reggelente, de akkora kapacitású a motorja, hogy elkerülhetetlen a zaj. A tíz éves garancia viszont sokat nyom a latba, amikor megpróbálod magadnak megmagyarázni, hogy ez igazából egy befektetés. Úgy gondolom, hogy csak akkor érdemes megvenni, ha tényleg tudod, hogy minden nap használni fogod, másképp valószínűleg nem éri meg ilyen sokat fizetni érte. A youtube viszont tele van ötletekkel, hogy mi mindenre lehet még használni és úgy tűnik, hogy a lehetőségek végtelenek. Igaz van még addig épp egy hónap, de boldog szülinapot nekem! 🙂