Kransekake

A kransekake volt idén A tipikusan norvégiai pontja az idei Karácsonyunknak. István szerezte az üzletből, ünnepi csomagolásban árulták, bár házilag sem bonyolult elkészíteni. Nagyon finom (ha szereted a mandula ízét), sokáig eláll és nem is lehet belőle egyszerre sokat enni, mert meglehetősen tömény. Ha ismered a Zimtsterne nevű német karácsonyi sütit, akkor könnyen el tudod képzelni, hogy milyen ízvilágú a kransekake. Tésztája ugyanúgy készül csak (sajnos) fahéj nélkül. A norvégok nem csak Karácsonyban, hanem minden ünnepre eszik, nem véletlen hát, hogy apró zászlókkal tűzdelve árulják. Mellékelnek még ezekből a klasszikus szaloncukor-alakú pukkantókból is, melyek papírkoronát és meglehetősen fura üzeneteket rejtenek. A norvég humor egészen sajátos.

Találtam egy rövid videót, melyben nagyon jól elmondja a Mon Amie nevű vlogger, hogy miképpen is lehet könnyen otthon elkészíteni a kransekaket. Ezt a youtubert akkor fedeztem fel, amikor még otthonról igyekeztem minél több információt összegyűjteni a majdani életünkről s néhány Youtube csatorna egészen hasznosnak bizonyult ez ügyben. Szerintem több mint száz videón átrágtam magam, de ennek a tökéletes angolsággal beszélő szimpatikus portugál lánynak nagyon sok praktikus tanácsa van és a mindennapi életre egészen jól rá lehet látni a témáit követve.

Hozzászólásod ide írhatod:

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.