Bulgáriában ettem a nyáron olyan zseniális leveles tésztás túrós sajtos nem is tudom miből készült nagyon finom egyben sült lepény-szerűséget, amiből szeleteket lehetett vágni és én pár szem paradicsommal körítve még hónapokig sem untam volna meg reggeli gyanánt. Csak épp azt felejtettem el kideríteni, hogy mi volt a neve. Azóta is nyomozok utána és mindent megkóstolok, ami kicsit is hasonlíthat rá. Így vettem meg a Lidl-ből is ezt a csiga-sütit. Sósnak sós, túrósnak túrós, de messzi rokonságban sincs azzal, amit én keresek. Ráadásul nem is valami finom. Fagyasztott amúgy és nagyon gyorsan elkészül, de csak melegen mondható el róla, hogy legalább ehető. Nem szerettük, de örülök, hogy kipróbáltuk, mert most már legalább nem kívánom annyira. Annál inkább az eredeti bolgár lepényt. Ha véletlenül a leírásból rájössz, hogy mire gondoltam, szánj meg egy recepttel, cserében meghívlak kóstolóra. Köszi!