Mamával szokták sütni, nagyon szereti mindkét gyerekem, főleg a csokis változatát. Mivel tényleg könnyen elkészíthető, Pocok lassan már magában is boldogul vele. Fedeles dobozban hetekig eláll, így mindig van amit az apró vendégek elé tenni. Mivel sok dicséretet kaptunk és a receptet is folyton elkérik, íme megosztjuk a nagyvilággal. Amúgy Anyukám szintén az interneten találta valahol.

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 25 dkg szoba-hőmérsékletű vaj vagy margarin
• 2 csomag főzni való pudingpor – lehet különböző is (a kekszek majd annak függvényében kapnak színt és ízt, hogy milyet használtál – nálunk a csoki-vanília vonal eddig a menő)
• 10 dkg porcukor
• 1 cs. vaníliás cukor

A pudingpor kivételével mindent gyúrj jól össze. Ha különböző pudingokat használsz, akkor felezd el a tésztát és úgy dolgozd bele külön-külön a porokat. A tésztát csipegesd kisebb dió nagyságú darabokra, formázz belőlük gombócot és sorjázd őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Mintázhatod úgy, hogy egy villával lelapítod és csíkos lesz, de Pocokék gombokat készítenek mégpedig úgy, hogy kicsit lelapítják a gombócot, egy pálinkás pohárral kört nyomnak bele és annak a közepébe fogpiszkáló segítségével gomb-lyukakat fúrnak. Nagyon jól néz ki és így válik gomb-sütivé. 200 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt sülnek készre a kekszek. Kávéhoz kimondottan talál és gyerekzsúrra is tökéletes. 🙂