Gofri

Évekig kívántam egy gofri sütőt. Idehaza akkoriban nem lehetett kapni, külföldről pedig senki nem sajnált meg eggyel. Najó, nem is volt honnan tudja más, hogy nekem ez a nagy vágyam. Gyerekkoromban a Fortunánál a sarki bódéban árultak csokipudingos gofrit, de én mindig szégyelltem kunyerálni Anyukámtól, mert tudtam, hogy drága. Pedig csepeghetett utána a nyálam rendesen, ha tizenöt éves távlatból is emlékszem rá. Szerencsére nem jártunk arra napirenden. Hát innen a nagy jelentősége ennek a masinának.

Aztán eltelt egy csomó év és egyszer szembemosolygott velem egy utolsó példány a Lidl-ben. Megvettem, de Istvánnak volt egy olyan félmondata, amire most már nem is emlékszik (vagy tagadja 😉 ), hogy ő nincs oda a gofriért. Ettől én aztán úgy megszeppentem, hogy ki se csomagoltam a sütőt. Ott ült a kamrámban eredeti dobozban egészen múlt hétig. Hiszen azért én nem sütök sütit, hogy egyedül megegyem, igazán nem hiányzik tőlem. Aztán a nagy rámolásnál előkerült és már nem akartam csak úgy helyretenni. Kicsomagoltam, megtörölgettem és megsütöttem a receptet, amelyet mellékeltek az útmutatóban. Mondanom sem kell, hogy nagyonagynonnagyon finom (és sok…) lett, sőt még Pocok is evett belőle. Áfonyalekvár és narancsos-keserűcsokis puding volt hozzá. Naná, hogy István volt a fő-majszoló. Gondoltam, megosztom veled is ezt a garantáltan kipróbált, oda nem ragadós, ízletes és egyszerű receptet, de arra kérlek, hogy ha van neked egy sajátod is, ami bevált és kicsit egészségesebb (értsd: kevesebb benne a zsiradék, nem finomliszt kell bele, cukor helyett mehet egyéb stb.), akkor ne fogd vissza magad, oszd meg kommentben! Sütnék még szívesen, hiszen olyan hamar megy, csak egy kicsit kalóriásnak vélem ezt a verziót.

Hozzávalók: 

  • 25 dkg olvasztott margarin
  • 20 dkg cukor
  • 2 zacsi vaníliás cukor
  • 5 tojás
  • fél kg liszt
  • 5 g sütőpor
  • 4 dl tej

Keverd ki a margarint a cukrokkal és a tojásokkal. Add hozzá a sütőporos lisztet majd apránként a tejet. Kutyuld (lehetőleg robotgéppel) míg homogén egyveleget kapsz. Ezt kell kanalanként aranybarnára sütni a gép segítségével. Tisztességes adag. Négy felnőtt simán degeszre eheti magát vele.

Várom a finomabbnál finomabb recepteket kommentben!!!

4 hozzászólás Új írása

  1. Reka szerint:

    Hu, de jo, en is imadom azt a gofrit, azt hiszem meg mindig lehet venni. Sanjay most vett egy mindensutot, abban van ilyen alap is, mert felaron megkapta hetfon, ugyhogy johetnek a receptek ezerrel.

    Kedvelés

    1. szerendipity szerint:

      Az a mindensütő jó sok helyet meg tud spórolni ám! használjátok egészséggel! Majd oszd meg a tuti recepteket jó-e? 😀

      Kedvelés

  2. Nagyon jól hangzik. Sajna tuttibb receptet nem tudok, de kostolni szivesen feliratkozom. Társitásként viszek általam készitett bazsalikomos, illetve rozmaringos eperlekvárt. Mna….mikor mehetek? 😉

    Kedvelik 1 személy

    1. szerendipity szerint:

      Kinga gyere teleportacioval. :))) most. 😉

      Kedvelés

Hozzászólásod ide írhatod:

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.